おなかすいた@カンブリア宮殿|店舗情報や全国の一品を紹介

おなかすいた@カンブリア宮殿|店舗情報や全国の一品を紹介!!

2017年7月20日にテレ東のカンブリア宮殿放送された

野菜の直売店『おなかすいた onacasita』に感動しました!

まだ全国に店舗数が少ないので、

7月の現在で全国に10店舗。年内には3店舗新規出店予定です。

★東京都→下北沢店、笹塚店、マルイ錦糸町店
★埼玉ケン→アリオ鷲宮店、マルイ草加店
★千葉県→ダイエーいちかわコルトンプラザ店
★神奈川県→サクラス戸塚店、ボーノ相模大野店
★名古屋 イオン長久手店
★三重県 イオンモール桑名店

ぜひぜひわたしの町にもきて欲しーーと本気で思ってます!

でもこれからどんどん増えていくようですよ♪

『おなかすいた』は野菜と加工食品のみ販売していて、

お肉やお魚は置いていません。ちょっと珍しい小売店タイプですねっ

お店構えもとってもオシャレで陳列棚のアイデアもとても斬新で素敵です!

株式会社モンテン『おなかすいた』

社長が髙品謙一さん43歳 アメリカの大学でMBAも取得してます。

お坊ちゃまだけど実は実家が経営していたお店は借金90億円背負っていたことも

あったそうで、失敗を繰り返しなが今では大成功を収めた

わたしが大好きなサクセスストーリーです!^^

おなかすいたのコンセプト

オンリーワンにこだわったお店づくりをされています。

唯一無二の店づくり 品揃えより旬と安さ

★野菜の品揃えより旬で安いを重視して仕入れをしている

鮮度が落ちた野菜は売らない

★その日に仕入れた野菜はその日のうちに売り切る。←おなかすいたの鉄の掟
その為早い時間でもどんどん値下げしていく。
お店には冷蔵庫がないので在庫が出ると置き場所がない。

常識破りの野菜陳列

★他にはないお店にするためにとてもこだわっているのが陳列方法。
特別チーム『匠チーム』が商品棚を作っています。
材料はホームセンターで仕入れて、DIY感覚で作り上げていきます。
社長からの提案を素晴らしい技術で再現されます。素晴らしいーー!

果物や野菜が気になっているような棚や、

本棚みたいなタイプの棚など。

なんだか、気分があがりますね~

バイヤーが足で商品を選定

実際にモンテンのバイヤーが直接いろんな都道府県を足で回って

珍しくて美味しい商品を買い付けてきています。

とても物腰柔らかくて感じのいい男女二人の目利きバイヤーが

味を確認して工場まで出向く姿が紹介されていました。

とても好感がもてました!!

おなかすいた バイヤー厳選の全国の一品

番組で紹介していた全国の一品を紹介します!楽天でも販売されてます^^

石川県↓

米麹と甘酒をあわせてしょうがやにんにくを加えたソース↑
おいしそーーーーー♪
米麹もあまざけも今流行りなので、時代にピッタリ!

東京↓

トーストしたパンにつけて食べたら絶品だそうですよ~

徳島県↓

あったかゴハンにのせるだけ~~♪もりもり食べられそ~

愛媛県↓

オバアちゃまたちに大人気のおしゃぶり芽かぶ

『甘いお菓子食べるくらいならこっちがいいわ~』と楽しそうに話してました^^

『おなかすいた』お客さんたちみんなが笑顔なのが印象的でした。